もっと身近にもっと楽しく。月山ワインをお楽しみ下さい。
香りはワインの大きな魅力のひとつ
ぶどう本来の果肉、果皮、種子の香りは
醸造過程でさらに華やかな香りに変化します
味は品種や生育状況、醸造方法で変わりますが
多様な種類の中からお気に入りのワインを探すのは
大きな魅力ではないでしょうか
Red Wine
赤ワインは、ぶどうをほぼ丸ごと発酵させるため、果皮や種子に含まれる渋味が出やすいです。脂身の強いお肉との相性が良く味の濃い料理にぴったりです。
White Wine
白ワインは、口当たりが優しくドライな飲み口が特長です。魚介類との相性が良く、お刺身やお寿司、ムニエルや白魚のフライなどにもよく合います。
Sparkling Wine
スパークリングワインは食前酒でもお食事に合わせても楽しむことができます。野菜、魚介類、豚肉、牛肉など、幅広い食材に合わせられるのが特徴です。